Les missions du poste
Boucher (H/F)Vous savez qu'une viande de qualité mérite un travail de qualité ? Vous aimez le geste précis, le contact client et l'autonomie ? Alors cette opportunité est faite pour vous.Votre mission:- Vous réceptionnez et contrôlez les viandes dans le respect des normes de qualité- Vous réalisez les opérations de préparation : désossage, découpe, parage et ficelage- Vous conseillez les clients et les accompagnez dans leurs choix- Vous assurez la bonne tenue du rayon et participez à la gestion des stocks- Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilitéVotre profil:- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou d'une formation équivalente- Vous disposez d'une expérience confirmée en boucherie- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation- Vous êtes rapide, précis(e) et autonome dans votre travail- Vous appréciez le contact avec la clientèle et le conseil- Vous connaissez les normes HACCP et les exigences de la chaîne du froidParce que vous ne vous contentez pas de découper une pièce de viande. Vous valorisez un produit, un savoir-faire et une qualité de service qui font la différence auprès des clients.Si vous êtes capable d'être opérationnel rapidement et que la satisfaction d'un client bien conseillé est aussi importante pour vous qu'une découpe parfaitement réalisée, alors nous avons hâte de vous rencontrer.Postulez dès maintenant et venez mettre votre talent au service du goût et de la qualité.Si vous l'acceptez, l'aventure peut se prolonger sur du long terme.Intéressé ?Postulez dès maintenant sur www.temporis.fr ou venez directement à l'agence d'Audincourt.Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h à 18h. Expérience requise : (Débutant accepté)
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Bonne tenue espace de vente
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes de qualité
- Normes d'hygiène
- Chaîne du froid